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上海珍禽五湖四海齐蹦哒

2019年06月10日 17:21    来源:多播网    关注度(141)
  上海孵化的珍珠鸡在青藏高原上追逐鸣叫;申城育种的蓝孔雀在西藏蓝天下摇屏展艳;沪上繁殖的黑天鹅在江苏湖泊里拨掌嬉戏。广褒的华夏大地上,除台湾省外,无处不见上海输出的珍禽。今天由市农业农村委主办的"2019年上海市禽业管理与养殖技术培训班"上,上海市特种养殖业行业协会会长周志强自信满满地展示了魔都特种养殖业活力肆溢的一面。

周志强介绍,上海特种养殖业是党的十一届三中全会以后伴随着政治改革与经济开放而发展起来的新兴产业。1985年,上海农科院引进了美国王鸽、仑替鸽、丹麦王鸽,之后又引进美国鹧鸪、珍珠鸡、七彩山鸡和德国长毛兔等。由此掀起了特种养殖业丰富多彩的生产实践,形成了特种养殖业异彩纷呈的兴盛景象。

周志强说,温饱之下往往催生人们口感和观感的变化,对畜禽水产品认知,以往是简单的数量需求,而今是质量、品种和多样性的全面需要,这种意识的转换,促进了上海特种养殖业日新月异的快速发展。时至今日,作为特种养殖一大分支的珍禽养殖,已形成三大品种:一是普通品种,如鸽类、山鸡、野鸭、鹧鸪、鹌鹑等;二是观赏品种,如鸳鸯、锦鸡、孔雀、黑天鹅等;三是名特品种,如草鸭、草鹅、草鸡、乌骨鸡、贵妃鸡、丝光鸡等。尤其是特种养殖业协会会员单位所养殖的草鸡、草鸭,均饲养在田野、湖浜、果园、林间,因绿色环境和自然条件的滋养和熏陶,使其肉质鲜美,口感纯正,深受消费者的青睐,百啖不厌,常年成为抢手食品。

周志强表示,无庸讳言,上海特种养殖业在发展过程中,也经历过不少挫折,2003年的非典、2004年高致病性禽流感、2013年H7N9型禽流感等疫情,曾严重伤害珍禽养殖业,几度晨不闻鸡鸣,夜不见鸭归。尤其是近几年上海因城市战略规划,不可逆转的挤压了养殖业的发展空间,造成养殖业大面积退养。与传统养殖不同是,特种养殖具有机遇性、新奇性及特殊性,参与者必须具有独树一帜的精神、特立独行的胆识和独辟蹊径的勇气。在市农业农村委的大力支持和悉心指导下,上海特种养殖业围绕国务院“增加特种养殖品种”和“加快发展特种养殖”的战略布局,及时改变战术,螺狮壳里做道场,从饲养成品转为提供种笛。上海珍禽养殖业由此仍经营得风生水起。

周志强透露,凭借雄厚的技术和优越的地域优势,上海珍禽种苗输出目前在全国位居领先地位。大众化的品种,如山鸡、野鸭、鹧鸪、鹌鹑等均有输出,其中山鸡苗年供量达420多万羽。高档观赏禽品种,如鸳鸯、锦鸡、孔雀、黑天鹅等,仅蓝孔雀苖年供量就达20000羽,黑天鹅年供量也在4000羽左右。此外,乌骨鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡、优质草鸡等种苖也散见于大江南北。由于品种齐全,苗雏成活率高,空运快速安全,上海珍禽种苗颇受各地喜爱。我可以自信的说,除台湾省外,五湖四海都能见到由上海育种的珍禽。仅青海省每年就从上海引进100000多羽珍珠鸡苗,它们在无污染的青藏高原生长得格外优质健康。西藏收购的蓝孔雀苖现已长大成雀了,展开的彩屏宛若一把巨大的羽毛扇,光彩夺目。  记者 龚福星

(责任编辑:hejian)

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